Cave à vins spécialisée dans le bio du Languedoc

A Vic la Gardiole près des Aresquiers, 15' de Montpellier et 10' de Sète

Le vin bio se développe rapidement : 10% à 20% tous les ans ! Cela s'explique par la qualité des produits, le fait que les vins sont plus typés, l'aspiration à la santé des producteurs et des consommateurs.

Le bio, plus aromatique, plus sain

Le bio dans le Sud de la France, c'est d'abord une façon de travailler sa vigne et ses vins. L'art d'accompagner et de respecter la nature plutôt que d'essayer de la combatre par la chimie. Une manière de prendre son temps pour élever son vin sans hâte comme on éleverait un enfant talentueux, plutôt que de vouloir le fabriquer et le contraindre.

Telle est la vision et la démarche qui prévalent dans le choix des vins vendus dans notre cave, le Placard à Pinard à Vic la Gardiole à quelques kilomètres de Montpellier. Des vins biologiques et « vins naturels » qui se déclient en des gammes de vins blancs, vins rosés, vins rouges, et muscats (muscat de Mireval, muscat de Frontignan), tous issus du Languedoc-Roussillon. Nos vins sont proposés à des prix abordables, car la philosophie de notre cave est de faire découvrir au plus grand nombre des produits bio et naturels respectueux des arômes naturels de notre terroir exceptionnel ainsi que de la santé de nos clients et des viticulteurs.

Car le bio est de moins en moins un choix qu’on fait par raison (santé, …). Et de plus en plus un choix auquel on adhère par passion, car le bio confère au vin un caractère inimitable.

Les vins rouges
Les vins blancs
Les rosés
Le muscat
Les bulles

Accéder à la boutique

Entre Montpellier et Sète

Notre cave à vin est située à Vic la Gardiole, village médiéval et touristique à 15' de Montpellier et 10' de Sète, en pleine zone de production des muscat de Frontignan et muscat de Mireval.

Pour venir nous rendre visite dans notre cave : consultez nos horaires et notre emplacement.

Pour commander nos vins bio : merci de nous contacter au 06 61 73 26 06‬ ou via notre fiche contact.

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