Muscat en vrac

Bidon de muscat en vrac

Le vrac est le mode de distribution ancétral du vin. On le vendait à l'époque en petits tonneaux, maintenant en bidons. Pour des quantités plus importantes et plus économiques.

 

En bidon de 3 ou de 5 litres

Aller chercher son vin en bidon chez le caviste est un de ces petits plaisirs de vacances qu'il ne faudrait pas se refuser. Il faut d'abord soigneusement laver et rincer le bidon qu'on amène. Ou à défaut en acheter un neuf qu'on pourra réutiliser de nombreuses fois (1,5 € ou 2 € selon la capacité), avec un robinet verseur en option.

Une fois chez le caviste, le bidon ouvre la porte à rituel rustique et charmant. Remplir le bidon à la cuve. Sentir les odeurs du vin qui s'achappent pendant le remplissage. Regarder autour de soi et peut-être se laisser tenter par autre chose.... Vérifier la bonne fermeture du bidon avant le transport.

De retour à la maison, transférer un litre dans une bouteille pour la mettre au frigo...

 

Muscat, rosé, rouge

Le vin en vrac est le format le plus économique. Et pour satisfaire les vacanciers, le Placard à Pinard propose le vin en vrac à des prix défiant toute concurrence, autour de 2,20 € TTC le litre pour le rosé et le rouge, autour de 7 € TTC du litre pour le muscat en vrac. Ce qui ramené à la taille d'une bouteille de 75 cl ferait 1,65 € et 5,25 € la bouteille respectivement.

A ces tarifs là, les vins ne sont hélas pas bio, mais ce ne sont pas des entrées de gamme non plus. Le rosé et le rouge notamment sont des IGP Pays d'Oc, dont la vinification est soignée. Le muscat en vrac provient de la Cave Coopérative de Frontignan.

 

Et pour consommer mieux ?

Un peu moins rustique, un peu plus qualitatif, le bag in box, ou bib permet d'accéder à des vins bio d'excellente qualité. Autour de 4 € le litre (l'équivalent de 3 € la bouteille), on repart avec un bag in box de 3 ou 5 l qui présente de nombreux avantages :

  • Vin de qualité, biologique, aromatique, souvent en AOP ou en IGP, à environ moitié prix de ce qu'on l'achéterait en bouteille.
     
  • Excellente conservation du vin jusqu'à 3 semaines ou plus, du fait du vide d'air dans le Bag in Box.
     
  • Grande facilité d'utilisation, le robinet étant incorporé dans le bib.

 

Muscat de Frontignan en vrac

Le Placard à Pinard propose actuellement du muscat de Frontignan en vrac. Savoureux, sucré, frais, un produit idéal pour déguster au soleil des vacances. Venez avec votre bidon ou achetez-en un sur place. Tarif : 7 € le litre.

Attention: ce vin est un des seuls de notre cave qui ne soit pas biologique !

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