Le Cigalois Naturellement Blanc

Le Cigalois Naturellement Blanc

5,80

Sauvignon, Roussanne, Chardonnay, Viognier - Les Terrasses cévenoles (St Hippolyte du Fort)

Vin blanc des Cévennes biologique, 12,5°
Catégories : Vins biologiques, Vins Blanc
Bouteille 75 cl

Vin-biologique-AB.jpgUn vin blanc des Cévennes pour l’été, léger et convivial. La légerté de la lumière du début de l’été, les saveurs intenses du mois d’août, la fraicheur du mois de septembre. Un condensé de Cévennes dans votre verre.

Ce vin annonce la couleur avec une belle robe brillante. Le nez est agréable, évoquant la poire, l’eucalyptus, la garrigue…  La bouche est gourmande et fraiche. Elle s’ouvre sur des petites notes de poivre blanc, puis sur des arômes toniques et floraux de garrigue: acacia, thym.  Une petite pointe salée en finale vient rappeler qu’on n’est pas si loin de la mer… 

Un vin blanc sera parfait pour l’apéritif comme sur des fromages de chèvre, une salade composée (salade landaise, salade grecque ou salade niçoise ?) ou des fruits de mer, on pense particulièrement aux crevettes roses et aux coquilles Saint-Jacques.

Ce vin blanc des Cévennes existe aussi en bag in box de 5l.

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