Arômes de marc, de raisins de corinthe, d'épices, belle robe jaune typique du muscat et belle longueur en bouche. Un grand muscat en VDN (vin doux naturel) typique de Frontignan
Ce muscat de Frontignan bio est littéralement exceptionnel. Sa belle couleur d’un jaune doré est une invitation vers un voyage gustatif ensoleillé. Il possède un nez de fleurs blanches et d’agrumes. Les saveurs explosent en bouche : miel, acacia, mandarine, mais aussi raisins de corinthe, marc. Ce qui donne à ce vin une profondeur exceptionnelle.
Ce muscat de Frontignan bio provient du Château de Stony, un beau domaine historique du côté de Frontignan La Peyrade dont l’ensemble de la production est un bio. Il incarne à merveille les subtiles nuances qui distinguent le muscat de Frontignan de son cousin de Mireval, deux faces d’une même médaille ensoleillée, deux communes voisines sur les versant plus « raisin de Corinthe » du muscat (Frontignan) ou sur le versant plus « fruits frais » du même vin (Mireval). Il fait pendant au muscat du Mas de Jacquet qui est un pur Muscat de Mireval.
Ce vin est un vin de fête, une fête qui peut être quotidienne. On peut le boire à l’apéritif, mais aussi avec un foie gras, un fromage puissant ou tous les desserts à base de fruits. Il se déguste frais.
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